Amigos Argentinos inauguran el 2008 en La Florida...

SandraLuz y yo, con Matias, Julio Daniel, Adriana, el pequeño Leo (no sale en la foto completo, solo su brazo), Lucas y Antonella (que no aparece por estar tomando la foto) amigos originarios de Maipu, provincia de Córdoba, en el antiguo Virreinato de La Plata, hoy República Argentina, despachandonos un menu, desconocido aqui en La Florida, consistente de Empanadas Argentinas, un Costillar forrado de sal gruesa Asado en la Parrilla, un Arrollado de Jamón acompañados con sorbos de un Clericó de excepción y con buena música ambiental iniciamos el 2008.

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Nota: El unico platillo Argentino "enrollado" que yo había probado era un "matambre" preparado en casa del Dr. Hector Raul Sandler, ex-diputado por Cordoba al que gracias a Victoria y a mi buena fortuna tuve el honor de conocer y de tratar...

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la noche del 31 de diciembre del 2007, Miguel, observando a Adriana excelente Jefa de Cocina clase Cordon Bleu, elaborar la masa para las Empanadas Argentinas