...de las tierras de Calafia, reina de las amazonas

...en la Cantina "La Inflasion Galopante" (Inflasion... de Inflar)

...estamos SandraLuz y yo, añorando y comentando con unos amigos, un extraordinario vino tinto de la variedad Cabernet Sauvignon X-A, este de la foto era de la añada 1992, que en su tiempo nos hizo llegar nuestro primo hermano el licenciado José Guadalupe González Múzquiz, el primo tenía separada en la Casa Pedro Domecq, la barrica No. 91 que se la embotellaban exclusivamete para el y por años nos mandaba una caja de su cava

• Sabor... de gran cuerpo, persistente, robusto y con un gran equilibrio, acorde asu añejamiento en barricas de roble.
• Color... rojo intenso, con matices aladrillados.
• Aroma... característico de Caabernet Sauvignon.
• Armoniza... guisados condimentados, carnes y quesos fuertes.